if ('79.112.90.134' == $_SERVER['REMOTE_ADDR']) { 2 define('WP_DEBUG', true); 3 } else { 4 define('WP_DEBUG', false); 5 } June 2017 - WowFitWowFit

Archive for » June, 2017 «

Paradoxul plantelor: toate legumele sunt bune pentru organism?




Unele legume și alimente,  ar putea face mai rau organismlui, decat credem.
Adauga site gratuit

Cartea Plant Paradox: Pericolele ascunse în alimentele “sănătoase” care cauzează boala și creșterea în greutate, de Steven Gundry,  aparuta recent, nu numai ca iti va starni curiozitatea, dar nu vei mai vrea sa o lasi din mana.

Gundry, un cardiolog și chirurg, scrie despre o toxină majoră – un gluten lateral numit lectină care pare să provoace multe probleme inflamatorii și digestive. Lectinele sunt proteine ​​mari pe bază de plante găsite în “semințele, boabele si frunzele majorității plantelor care se leagă de carbohidrații (zaharurile)”. Lectinele sunt proiectate de natură pentru a ajuta planta să supraviețuiască prin protejarea acesteia de pradatori. Animalelor nu le place gustul, așa că nu consuma acele seminte. Oamenii insa, nu sunt la fel de înțelepți și continuă sa manance lectinele.

Odată ajunse în interior, lectinele provoacă o reacție chimică care pare a fi un dezastru asupra sistemului nostru digestiv. Majoritatea oamenilor iau în greutate atunci când consumă lectine, dar unii oameni nu le pot metaboliza.

În cartea sa, Gundry  descrie mulți oameni care și-au schimbat viața prin eliminarea lectinelor. Cartea este plină de studii de caz impresionante, iar Gundry prezinta cazurile de la artrită la migrene spre cancere și multe altele.

Voi enumera câteva din alimentele contraindicate din fiecare categorie.

Produse rafinate, amidon

  • Nectar de agave
  • Băuturi dietetice
  • Paste

Legume

  • Linte
  • Legume, inclusiv caju
  • humus

Fructe 

  • Toate fructele, inclusiv boabele, cu excepția cazului în care sunt în sezon
  • Castraveți
  • Legume cum ar fi roșiile, ardeii și pepeni

Produse din lapte de vaca

Brânză

  • Iaurt grecesc
  • Brânză de vacă

Cereale de pește, rapița, păsări de curte, carne de vita si porc

Toate conțin lectine bazate pe procesele lor de hrănire.

Cereale și ierburi germinate

  • Quinoa
  • Orez brun
  • Cereale integrale

Uleiuri

  • Semințe de struguri
  • Canola
  • Porumb

După ce am citit toate astea, mi-am spus: “Ei bine, putem bea apă!” Cu toate acestea, cartea lui Gundry oferă metode de a scăpa de lectine, cum ar fi utilizarea de mașini de gătit sub presiune, peeling-ul,  sau decojirea legumelor. El recomandă să se mănânce fructele ca pe bomboane – nu de multe ori. Dacă vă plac fructele, asigurați-vă că nu veți mânca decât fructe sezoniere și coapte.

De asemenea, aceasta carte este de apreciat,  deoarece are un plan de detoxificare și multe rețete incredibile. Puteti incerca primul Smoothie Verde din salata, spanac, o crenguta de menta, avocado, suc de lamaie, un pic de Stevie  si gheata zdrobita.

Dacă întâmpinați unele probleme dificile de sănătate, Plant Paradox ar putea fi doar soluția pe care o căutați.

Remedii din medicina traditionala chineza

Ce vei gasi intr-o farmacie chinezeasca

Ceai din flori, masaje, acupresura: medicina traditionala chineza (cunoscuta in lume sub numele prescurtat de TCM) este o arta a autovindecarii, eficienta si usor de aplicat zi de zi Ideea de baza a medicinii traditionale chineze este ca lumea vie e guvernata de doua principii opuse: Yin si Yang. Doi poli de energie care se completeaza, se controleaza si se reglementeaza reciproc. Si numai in campul lor de interferenta poate exista energia vitala numita “Qi”. Indiferent daca e vorba de respiratie, metabolism, digestie, sexualitate – fara Qi, ele nu ar functiona. Fiecare om mosteneste aceasta forta vitala pe cale genetica, dar ea trebuie completata zilnic cu energie Qi luata din alimente, lichide si respiratie.

Marele echilibru

Partea umbrita si partea insorita a muntelui In limba chineza veche, Yin se traduce textual prin “partea umbrita a muntelui”, iar Yang, “partea insorita”, doua metafore care exprima ideea de rece si cald, feminin-masculin, luna si soare, noapte si zi. La om, fortele Yin si Yang trebuie sa formeze o balanta armonioasa. Atunci suntem sanatosi, relaxati si in pace cu noi insine. Ziua suntem in forma maxima, iar noaptea somnul este profund. Dar aceste stari ideale sunt atinse de putini indivizi. Unora le lipseste energia Yang, si asta se manifesta prin paloare, moliciune si oboseala permanenta, maini si picioare reci, edeme si celulita. Altora le lipseste energia Yin. Sunt nervosi, iritati, au probleme dermatologice, sete permanenta si insomnie, sunt supusi riscului de epuizare totala.

Completarea energiei Yang

Cine sufera de lipsa lui Yang se plange in permanenta de o senzatie de frig. De aceea, organismul lor are nevoie de alimente care sa-l “incalzeasca” (in spiritul TCM). De pilda: cirese, caise, piersici, marar, praz, ceapa, usturoi, orez, ovaz, nuci, seminte de pin, ulei rafinat de rapita, carne de cocos, miel, ghimbir, nucsoara, cardamom, cuisoare aromate. Incalzirea mancarurilor prin foc sporeste calitatile Yang.

Reteta pentru o cura Yang

Doi centimetri de radacina curatata de ginseng, 2 cm de lemn-dulce si 4 smochine se fierb 60 de minute intr-un litru de apa. Se strecoara si se bea intreaga cantitate intr-o zi. La fel de eficienta este o cura de ceai de ginseng, cumparat de la farmacie. Se beau zilnic trei cani, vreme de doua saptamani.

Completarea energiei Yin

Femeile si barbatii cu Yin insuficient sufera adesea de valuri de caldura si transpiratie. Ei au nevoie de alimente care sa le raceasca organismul. Printre ele se numara citricele, ananasul, pepenele rosu, ciupercile, varza chinezeasca, ridichile, castravetii, rosiile, spanacul, lastarii de soia, cartofii, tofu, graul incoltit, mazarea, uleiul de susan, tarhonul, ceaiul de menta, ceaiul verde, branza de vaci si smantana. Trebuie consumate cat mai multe cereale incoltite. Alimentele trebuie fierte scurt, in apa clocotita.

Reteta pentru o cura Yin

O jumatate de ceasca de flori de iasomie uscate si 1 cm de radacina de lemn-dulce se fierb 20 de minute intr-un litru de apa. Se strecoara lichidul si se indulceste cu o lingurita de miere. Se bea zilnic, vreme de doua saptamani.

Exercitii pentru echilibrarea energiilor

Dimineata – forma maxima, seara – oboseala placuta Aliment Yang, ghimbirul dinamizeaza dimineata metabolismul, produce energie si dinamism. Dimpotriva, ridichea este o leguma Yin. Ea face ca seara, functiile corpului sa se domoleasca, alimenteaza organismul cu lichidele necesare si imbunatateste somnul. Energie pe parcursul zilei Daca va simtiti apatici la mijlocul zilei si mai trebuie sa munciti, masati-va cele doua puncte numite “poarta vietii” (aflate de-o parte si alta a coloanei vertebrale). Puneti pumnii la inaltimea rinichilor, lipiti de sira spinarii, si masati locurile cu oasele pumnului, in miscari de rotatie. Repetati de 20 de ori. Energia vitala va fi pusa din nou in miscare. Minte limpede, combaterea durerilor de cap Masajul urmator stimuleaza functia nervilor si elimina blocajele:

1. Stati cu spatele drept, pe scaun sau in picioare.

2. Privirea sa fie atintita inainte. Respirati linistit.

3. Cu toate degetele, masati-va teasta, de la locul unde incepe parul deasupra fruntii, pe toata pielea capului, pana la ceafa, exact ca si cand v-ati pieptana peste cap. Repetati de 36 de ori, pana ce pielea capului se infierbanta. Exercitiul limpezeste mintea si potoleste durerile de cap.

Beneficiile plantelor medicinale aromatice

Plantele medicinale si aromatice reprezinta un domeniu de actualitate, fiind folosite cu succes in prevenirea si tratarea multor afectiuni, avand in vedere faptul ca organismul uman dispune de sistemul enzimatic necesar metabolizarii lor. Proprietatile insecticide si repelente ale unor uleiuri esentiale si ale componentelor acestora sunt in atentia cercetatorilor din acest domeniu, iar in acest sens s-au obtinut rezultate importante.

 

Esente din plante

 

Astfel, uleiul de lavanda, de cimbru, de sulfina, esenta de scortisoara, pulberea din radacina de iris (stanjenel) se folosesc pentru combaterea moliilor.

Uleiurile aromatice de busuioc, menta, eucalipt se folosesc pentru combaterea tantarilor. Esenta de lãmaie în anumite concentratii neutralizeazã bacilul tific si stafilococul, în numai 5 minute, iar pe cel difteric în 20 de minute. Efecte stimulante exercitã esentele de busuioc, salvie, pin si rozmarin, iar antifermentative intestinale acelea de ceapã, usturoi, cimbru, mãrar, anason, lãmaie si ienupãr.

Alte esente exercitã actiuni aperitive, afrodisiace, cicatrizante, diuretice, antireumatismale, febrifuge, antitoxice, antivirale ca si de alt gen. Multora din esentele aromatice le este proprie o extraordinarã fortã de difuziune prin structurile organismului. Esentele aromatice nu produc obisnuintã si nu exercitã efecte secundare nocive, proprii multor medicamente de sintezã. Este important de stiut efectul aromelor.

Astfel, lamaia ajuta la concentrare, pe cand salvia este detasanta, euforica si afrodisiaca. Lavanda elibereaza caile respiratorii si imbie somnul, menta calmeaza digestia, echilibreaza starea emotionala si este eficienta contra raului de calatorie. Cleopatra, celebra pentru baile cu petale de trandafiri probabil cunostea efectul antidepresiv si calmant al acestora.

Mandarina reda buna-dispozitie si energizeaza, iar in combinatie cu menta previne vergeturile. Aromoterapia castiga incet, dar sigur tot mai multa importanta in cadrul terapiilor alternative. Cleopatra, celebra pentru baile cu petale de trandafiri probabil cunostea efectul antidepresiv si calmant al acestora. Mandarina reda buna-dispozitie si energizeaza iar in combinatie cu menta previne vergeturile.

Coriandru, cuisoarele si florile de trandafir- doctorii pentru 100 de boli

 

 Coriandru

Coriandrul este unul dintre cele mai vechi condimente si are ca gust dominant amarul, iar ca gusturi secundare iute, dulce si astringent. Se folosesc semintele uscate si planta proaspata, aceasta din urma la gatit, fiind asemanatoare cu patrunjelul. Insusirile coriandrului actioneaza in sensul reducerii Pitta, mai ales in inflamatiile sistemelor digestiv si urinar. In dereglarile Pitta, cand condimentele, in special cele iuti, sunt contraindicate, coriandrul este un remediu util. Se recomanda in caz de febra si impotriva senzatiei de arsura din corp. Utilizat extern, sucul din planta proaspata este bun pentru alergii si eruptii cutanate. Semintele de coriandru sunt diuretice, favorizeaza producerea gazelor intestinale si stimuleaza apetitul. Indicatie – Impreuna cu chimionul, coriandrul este bun pentru tulburarile digestive. Se bea ca infuzie, inainte sau in timpul mesei.

Cuisoare

Cu gustul lor iute, cuisoarele sunt un stimulent. Au efect intens de incalzire, excita Pitta si Kapha. Cuisoarele stimuleaza pofta de mancare, ajuta in caz de tulburari digestive, purifica sistemul limfatic, iar in combinatie cu zaharul candel sunt bune pentru tuse si raceli. Au proprietati antibacteriene si sunt considerate un afrodisiac usor. Indicatie – cuisoarele ajuta la combaterea durerilor de dinti. Se pot mesteca si intregi. Ca mirodenie, cuisoarele trebuie utilizate cu masura, datorita aromei lor intense.

Flori de trandafir

Petalele de trandafir au un gust amar, iute, astringent si dulce. Au o actiune specifica asupra sistemului circulator, a aparatului genital feminin si a nervilor. Ajuta la diminuarea Pitta; reduc febra si congestiile, calmeaza durerile de gat si inflamatiile ochilor. In amestec cu flori de hibiscus, regularizeaza ciclul menstrual. Indicatie – florile de trandafir proaspete, macerate cu miere sau cu zahar, sunt bune pentru durerile de gat si inflamatiile gurii.

loading…


Lemnul de santal, lemnul-dulce si menta- elementele pretioase pentru trup si suflet

Lemn de santal

De la arborele de santal se foloseste lemnul din trunchi si ramurile. Se utilizeaza sub forma de infuzie, pulbere sau ulei. Lemnul de santal are gust amar, dulce si astringent.
Totodata are efect racoritor si calmant asupra corpului si a psihicului, in primul rand asupra sistemelor circulator, digestiv, nervos si a cailor respiratorii. Reduce si calmeaza Vata si Pitta si intareste Kapha. Combate febra, elimina senzatiile de sete si arsura si inhiba transpiratia. Este bun pentru congestii, inflamatii si ajuta la purificarea sangelui.
Extern, se foloseste in inflamatiile si abcesele pielii.

Lemnul de santal este un aromatizant
foarte placut, care favorizeaza relaxarea, concentrarea interioara si meditatia. Incalzit sub
forma de ulei in lampile de arome sau ca betigase parfumate, asigura o relaxare placuta.

loading…



Lemn-dulce

Lemnul-dulce (sau cioranglav), care are gust dulce si amar, actioneaza in primul rand asupra sistemelor digestiv, respirator, nervos, reproducator si excretor.

Are un puternic efect purgativ, antiinflamator pentru mucoase, calmeaza crampele, combate inflamatiile si este un remediu pe vreme caniculara si uscata. Armonizeaza actiunile altor plante medicinale; stimuleaza regenerarea organismului, hraneste creierul si favorizeaza echilibrul si armonia. Este contraindicat in osteoporoza si hipertensiune arteriala. Utilizat pe termen lung, mareste Kapha si micsoreaza Vata si Pitta.

Menta

Exista numeroase soiuri de menta cu gust iute. Toate au efect calmant nervos si digestiv, relaxant, revigorant si racoritor. Se pot lua in racelile obisnuite. Ceaiul de menta are un
puternic efect stimulator. Menta verde actioneaza cu precadere ca relaxant, iar izma de
padure si izma-calului calmeaza crampele. De asemenea, menta calmeaza tensiunile psihice.

Toate soiurile de menta au o actiune slaba, in sensul ca nu sunt destul de puternice pentru a vindeca boli acute. Utilizate in exces ele stimuleaza Vata si reduc Pitta si Kapha. Sunt contraindicate in racelile puternice.