if ('79.112.90.134' == $_SERVER['REMOTE_ADDR']) { 2 define('WP_DEBUG', true); 3 } else { 4 define('WP_DEBUG', false); 5 } Arhive Retete - WowFitWowFit

Archive for the Category » Retete «

About Lacto-ovo vegetarianism

Definition

Lacto-ovo vegetarians are people who do not eat meat, but do include dairy products (lacto) and eggs (ovo) in their diets.

Origins

The term vegetarian was coined in 1847 by the founders of the Vegetarian Society of Great Britain, although vegetarianism as a way of life has existed for thousands of years. The founders of the Vegetarian Society were lacto-ovo vegetarians.

One of the central ideas that has motivated vegetarians is that food choices should not require the death or suffering of animals. Thus, many vegetarians avoid meat but eat dairy products and eggs (on the grounds that store-bought eggs are unfertilized). Some people argue, however, that eating eggs may prevent the life of an animal, so some vegetarians are lacto-vegetarians. Veganism, another type of vegetarianism, follows a diet that uses no animal products at all.

more »

Category: Retete  Tags:  Leave a Comment

Definitions of Wellness

A lot of people think that wellness and well-being only mean not getting sick or doing things such as getting exercise and eating healthy, but wellness is a lot more than that.

Wellness has many definitions. Wellness is a dynamic process that takes into account all the factors that contribute to well-being. It is the process that helps us achieve a state of well-being.

Wellness is most often is associated with health. It also is mentioned along with well-being.

Well-being is the state in which we enjoy positive emotions and moods, feel satisfied with life, and live a fulfilling, meaningful life enjoying positive relationships with those around us.

Let’s examine how these terms have evolved and how they’re used today.

Since its inception, the UN has been actively promoting and protecting health worldwide.

Leading that effort within the UN system is the World Health Organization.


As long ago as 1948, the World Health Organization (WHO) defined health as, “a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity.”

That definition has been reviewed by the WHO a few times since then, but never revised it because it has proven valuable over all these years up to the present time. more »

Category: Retete  Tags:  Leave a Comment

Pizza mea vegana preferata

 

Noaptea este facuta ca sa mananci Gambino`s Pizza– lucru care trebuie prețuit.

In casa noastra se mananca pizza cel puțin o dată pe săptămână. Și dacă se intampla ceva la jumătatea săptămânii (să zicem) este și miezul saptamanii pentru pizza, adica miercuri. Pentru că viața este scurtă și ne iubim pizza și intenționăm să o mâncăm. De multe ori.

Nu sunt un mare fan pentru brânză, dar nu exista pizza dacă nu are un strat gros de mozzarella și puțin parmezan pe partea de sus.Știai asta? Insa exista o alternativa: parmezan vegan. Ai incercat? Dacă nu, trebuie. Chiar dacă nu ești vegană, o să-i placă – este foarte  buna.

Folosesc legume crude. În plus, savurarea lor permite un alt val de aromă, adăugând o presă de condimente:  praf de usturoi și sare de mare. Atât de moale este si are o mega aromă delicioasă.

Timp de pregatire- 20 de minute

Timp gatit- 20 de minute

Timpul total- 40 minute

Cea mai bună pizza vegană făcută,cu aroma de usturoi, sos de roșii, tone de legume savuroase și brânză de parmezan vegan.

Ingrediente

  • 1/2 bol cu ardei roșu, verde și portocaliu, tăiati lejer
  • 1/3 bol cu ceapa rosie, tocata
  • 1/2 linguriță busuioc uscat sau proaspăt, oregano și pulbere de usturoi
  • 1/4 linguriță de sare de mare

SOSUL

  • 1 15-ml sos de roșii sau 6-ml pasta de tomate (organica, daca este posibil)
  • 1/2 linguriță busuioc uscat sau proaspăt, oregano, praf de usturoi, zahăr granulat
  • Sare de mare dupa gust (~ 1/4 linguriță)

Topping

  • 1/2 ceasca de branza sau parmesan vegan
  • Fulgi de ardei roșii + oregano uscat

Instrucțiuni

 

  1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (218 grade C) și poziționați un suport în mijlocul cuptorului.
  2. Puneti o tigaie mare la foc mediu.Odată fierbinte, adăugați 1 lingură de ulei de măsline, ceapă și ardei. Se condimentează cu sare, ierburi și se amestecă. Gatiti- 10-15 minute, adaugand ciupercile in ultimele minute.Puneti deoparte.
  3. Pregătiți sosul adăugând roșii într-un bol, apoi sare dupa gust. Ajustați condimentele după cum este necesar. Puneti deoparte.

Notă: Dacă utilizați pastă de tomate, adăugați apă până când se atinge consistența dorită.

  1. Pregătiți parmezanul vegan.Puneti în borcane și păstrați la frigider pentru a fi proaspat.
  2. Adaugati aluatul pe o foaie rotunda speciala pentru copt. Veti adauga pizza cu tot cu foaie direct la cuptor
  3. În partea de sus adaugati cantitatea dorită de sos de roșii (veți avea resturi, pe care le puteți pune într-un borcan pentru a le utiliza ulterior), o presă de brânză de parmezan și legumele savuroase.
  4. Folosiți foaia de copt pentru a glisa ușor pizza direct pe suportul cuptorului.În caz contrar, va cădea.
  5. Coaceți timp de 17-20 de minute sau până cand ingredientele sunt crocante și aurii.
  6. Serviți cu brânză parmezană rămasă, oregano uscat și fulgi de ardei roșu.

 Informatii nutritionale

Dimensiune de servire: 1/2 pizza

Calorii: 395

Grăsime: 13g

Grăsimi saturate: 2,7g

Carbohidrați: 59g

Zahăr: 19g Sodiu: 1570mg

Fibră: 7,9g Proteină: 15g